Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email
Arroz a la Jardinera

Arroz a la Jardinera

como preparar arroz a la jardinera
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email

Arroz a la Jardinera

El arroz a la jardinera es una de las recetas más fáciles y rápidas de preparar. La mejor opción para aquellos momentos en los cuales llegan visitas inesperadas y necesitas hacer algo delicioso y rápido. Te presentamos la receta del arroz a la jardinera, una de las comidas peruanas más rápidas de preparar de la gastronomía.

Ingredientes

  • 4 tazas de arroz
  • 1 taza de arvejas
  • 1 zanahoria picada
  • 1 taza de choclo desgranado
  • 1 cebolla picada
  • 1 cucharada de palillo molido
  • 2 cucharadas de ajo molido
  • 4 tazas de agua
  • 4 cucharads de aceite
  • 1/2 taza de ají amarillo molido
  • Sal, pimienta y comino al gusto

Información Adicional

  • Preparación: 15min
  • Cocción: 35min
  • Tiempo Total: 50min
  • Dificultad: Intermedio
  • Estación: Todo el año
  • Nivel calórico: Alto

Cómo Preparar Arroz a la Jarinera

1

Freír en una olla los ingredientes: cebolla, ajo molido, palillo, ají amarillo, sal, pimienta y comino en aceite bien caliente

receta arroz a la jardinera

El ají amarillo y el palillo le otorgan un delioso sabor.

2

Agregar las arvejas, zanahoria y los choclos desgranados. Dorar por unos minutos, luego agregar agua. Probar la sazón que este al gusto y tapar

Las deliciosas verduras que acompañan la preparación

3
Agregar el arroz lavado y escurrido al romper el hervor. Remover la mezcla y tapar.
4

Una vez que empiece a hervir, bajar el fuego, tapar y dejar guisar hasta que el arroz se cocine y logre un graneado perfecto

Después de pre cocinar las verduras con el aderezo, agregar el agua.

5

Se puede agregar un chorrito de aceite para lograr un mejor graneado del arroz

6

Acompañar con una presa de pollo frito y salsa criolla. También decorar con unas ramitas de perejil y rodajas de rocoto para mejor presentación. Se puede agregar pasas, huevos sancochados cortados en cuadritos, cebolla verde de rabo y pequeños trozos cuadrados de tocino.

receta arroz a la jardinera

Deliciosa preparación y super fácil!

Consejos de la Preparación

star_60 (1)

Mover el arroz cada cierto tiempo para evitar se queme y ayude a cocinar uniformemente.

chef1_PNG_100

Otras Deliosas Opciones

receta ceviche de pollo

Ceviche de Pollo

Ceviche de Pollo El Ceviche de pollo es un delicioso plato parte de la gastronomía peruana que resulta fácil de elaborar y sobre todo, a todos les gusta por esa combinación de las cebollas con

Leer Mas »
receta caigua rellena

Caigua Rellena

Receta Caigua Rellena Uno de los sabrosos platos típicos del Perú es la Caigua Rellena. Deliciosa y fácil de preparar, se acostumbra como plato principal servido con guarniciones como la papa y el arroz. También

Leer Mas »
receta pavo al horno

Pavo al Horno

Receta Pavo al Horno El Pavo Horneado, es el plato emblema de las navidades peruanas. El 24 de Diciembre es una fecha muy especial para todos alrededor del mundo y en la cual desde muy

Leer Mas »
receta arroz arabe

Arroz Arabe

Receta Arroz Arabe Originario del Medio Oriente, el Arroz Árabe es un delicioso plato que ha tomado arraigo en nuestra cocina peruana sobre todo como acompañamiento en la celebración de Navidad y en cualquier otra

Leer Mas »
Estaremos encantados de escuchar lo que piensas

      Deje una respuesta

      Arroz a la Jardinera

      como preparar arroz a la jardinera

      Arroz a la Jardinera El arroz a la jardinera es una de las recetas más fáciles y rápidas de preparar. La mejor opción para aquellos momentos en los cuales llegan visitas inesperadas y necesitas hacer ...

      Adobo de Cerdo

      como preparar adobo de cerdo

      Adobo de Chancho El Adobo de Cerdo es un delicioso plato peruano a base de carne de cerdo provienente de la zona Sur del Perú y que a todas las personas les encanta. A continuación, presentamos la ...

      Sopa a la Minuta

      receta sopa a la minuta

      Sopa a la Minuta Las sopas, en especial, son muy solicitadas por todos para contrarrestar el frío del invierno. En especial, debido a su preparación, la sopa a la minuta peruana es un plato muy ...

      Arroz Arabe

      receta arroz arabe

      Receta Arroz Arabe Originario del Medio Oriente, el Arroz Árabe es un delicioso plato que ha tomado arraigo en nuestra cocina peruana sobre todo como acompañamiento en la celebración de Navidad ...

      Comidas Peruanas
      Registrar una cuenta nueva
      Bienvenido a Comidas Peruanas ! Su información es muy importante para nosotros y sus datos son celosamente guardados conforme a nuestras políticas de privacidad. Si aún no está inscrito con nosotros, pulse en la opción "registrate" al pie de esta ventana y llene el formato siguiente. Gracias!
      Restablecer la contraseña