Conchitas a la Parmesana

Las Conchitas a la Parmesana son un delicioso plato de la costa del Perú, donde abundan las especies marinas. Sigue esta receta fácil y práctica y que quedará super deliciosa!.

Ingredientes para preparar Conchitas a la Parmesana

  • 6 conchitas frescas
  • 2 limones
  • 100gr. queso parmesano rallado
  • Mantequilla
  • Sal al gusto

Cómo Preparar Conchitas a la Parmesana

1
Lavar bien las conchitas y abrirlas descartando una de las tapas. Seguidamente colocarlas en una bandeja para hornear y agregarles una pizca de sal a cada una, luego añadir generosamente el queso parmesano hasta que queden bien cubiertas. Finalmente sobre el queso vertir media cucharadita de mantequilla en cada conchita.
conchitas a la parmesana
Lavar bien las conchitas y abrirlas dejandolas descansar en una bandeja para hornear.
conchitas a la parmesana
Agregar el queso parmesano y cubrirlo con media cucharadita de mantequilla
2
Precalentar el horno a 250 grados centígrados y colocar la bandeja por 5 minutos. Al retirarlas puedes agregarles un chorrito de limón para acentuar el sabor y las Conchitas a la Parmesana estarán listas para servir.
conchitas a la parmesana
Calentar el horno a 250 grados centígrados y dejarlo cocinar por 5 minutos.
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Una vez salido del horno, puedes agregarles un poquito de limón para asentar el sabor.
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