Conchitas a la Parmesana
Las Conchitas a la Parmesana son un delicioso plato de la costa del Perú, donde abundan las especies marinas. Sigue esta receta fácil y práctica y que quedará super deliciosa!.
Ingredientes para preparar Conchitas a la Parmesana
- 6 conchitas frescas
- 2 limones
- 100gr. queso parmesano rallado
- Mantequilla
- Sal al gusto
Cómo Preparar Conchitas a la Parmesana
Lavar bien las conchitas y abrirlas descartando una de las tapas. Seguidamente colocarlas en una bandeja para hornear y agregarles una pizca de sal a cada una, luego añadir generosamente el queso parmesano hasta que queden bien cubiertas. Finalmente sobre el queso vertir media cucharadita de mantequilla en cada conchita.
Lavar bien las conchitas y abrirlas dejandolas descansar en una bandeja para hornear.
Agregar el queso parmesano y cubrirlo con media cucharadita de mantequilla
Precalentar el horno a 250 grados centígrados y colocar la bandeja por 5 minutos. Al retirarlas puedes agregarles un chorrito de limón para acentuar el sabor y las Conchitas a la Parmesana estarán listas para servir.
Calentar el horno a 250 grados centígrados y dejarlo cocinar por 5 minutos.
Una vez salido del horno, puedes agregarles un poquito de limón para asentar el sabor.
