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Pollo al Sillao
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Receta Pollo al Sillao El Pollo al Sillao es un delicioso plato que combina ingredientes de la cocina china, cuya colonia se asentó en el Perú muchos años ...

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Torrejas de Atún
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Las Torrejas de Atún son fáciles de preparar y se pueden constituir acompañadas de arroz o papa sancochada en una comida deliciosa

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Arroz Arabe
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Receta Arroz Arabe Originario del Medio Oriente, el Arroz Árabe es un delicioso plato que ha tomado arraigo en nuestra cocina peruana sobre todo como ...

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Cau Cau
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Cau Cau de Mondongo El Cau Cau es uno de los platos representativos de la gastronomía peruana, siendo su ingrediente base el mondongo de res. El Cau Cau tiene ...

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Bistec a lo Pobre
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Bistec a lo Pobre El Bistec a lo pobre es un plato compartido por las gastronomías de Perú y Chile, se trata de una sencilla pero contundente preparación que ...

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Arroz Tapado
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Arroz Tapado Un plato simple y pero delicioso. Del amplio recetario peruano sacamos el arroz tapado. Ingredientes 2 tazas de arroz cocido 400 gramos de ...

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Arroz con Mariscos
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Arroz con Mariscos Muy similar a la paella española, el Arroz con Mariscos sobresale por la riqueza y variedad del mar peruano, la misma que facilita la ...

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Arroz a la Jardinera
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Arroz a la Jardinera El arroz a la jardinera es una de las recetas más fáciles y rápidas de preparar. La mejor opción para aquellos momentos en los cuales ...

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Aji de Gallina
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Ají de Gallina Uno de los guisos más sofisticados de la gastronomía peruana es sin duda, el Ají de Gallina, plato que ha dado origen a las preparaciones ...

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Ajiaco de Papas
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Ajiaco de Papas El Ajiaco es una receta de cocina que se prepara en todos los países de la costa del pacífico de Sudamérica, desde Argentina hasta Colombia, ...

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